Páscoa Amarga: Chocolate Alcança Aumento de 22,7% em Meio à Crise Global do Cacau

A Páscoa de 2025 chega com um sabor menos doce para os brasileiros. O chocolate, item indispensável na celebração, registrou um aumento de 22,7% nos preços, impactando diretamente o bolso dos consumidores. A alta é resultado de uma crise global do cacau, impulsionada por problemas climáticos e pragas que devastaram plantações na África.

Causas da Alta:

• Crise na produção africana: A Costa do Marfim e Gana, maiores produtores de cacau do mundo, enfrentam problemas climáticos e doenças que afetaram drasticamente a produção.
• Impacto global: A redução na oferta de cacau gera um efeito cascata nos preços em todo o mundo, incluindo o Brasil.
• Mercado interno: O Brasil, apesar de ser um produtor de cacau de relevância global, também foi afetado. No mercado de cacau da Bahia, por exemplo, houve um aumento significativo no valor da amêndoa seca de cacau.

Impactos para o Consumidor:

• Ovos de Páscoa mais caros: O aumento no preço do cacau se reflete no valor final dos ovos de Páscoa e outros produtos de chocolate.
• Redução do consumo: Diante dos preços elevados, muitos consumidores podem optar por comprar menos chocolate ou buscar alternativas mais baratas.
• Mudança nas receitas: A indústria do chocolate tem reduzido o uso do cacau em suas receitas. Isso pode afetar a demanda e a qualidade do chocolate.

Alternativas e Recomendações:

• Chocolate artesanal: Uma opção é buscar por chocolates artesanais, que podem ter um preço mais elevado, mas oferecem maior qualidade.
• Pesquisa de preços: Comparar os preços em diferentes estabelecimentos é fundamental para encontrar as melhores ofertas.
• Consumo consciente: Planejar as compras e evitar o desperdício são medidas importantes para otimizar o orçamento.

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